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供应 谷氨酸钾 99% 原料武汉远城科技发展有限公司
  • 供应 谷氨酸钾 99% 原料武汉远城科技发展有限公司

供应 谷氨酸钾 99% 原料

  • CAS：19473-49-5
  • 含量：99%

产品详情

供应 谷氨酸钾 99% 原料 

                      
 
基本信息

      
产品名称： 谷氨酸钾
CAS： 
19473-49-5
标准： 
企标
天然/合成： 
合成
级别： 
工业级
包装： 
25KG/纸箱 可拆分
质量标准

      
含量： 99%
比旋光度[α]D20： 
 22.5?~ 24?
透光率： 
≥98.0%
酸度pH： 
6.7~7.3
干燥失重： 
≤0.20%
灼烧残渣： 
≤0.10%
氯化物[Cl-]： 
≤0.02%
重金属[Pb]： 
≤10ppm
铁盐[Fe]： 
≤10ppm
砷盐[As]： 
≤1ppm
硫酸盐[SO42-]： 
≤0.02%
铵盐[NH4 ]： 
≤0.02%
其他氨基酸符合规定
理化属性

      
化学性质： 白色粉状，基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水，难溶于乙醇。2%水溶液pH值为6.7～7.3%。
运用

      
调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类，高允许用量为10g/kg（单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量）。


 

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